เตาผิง (ทำอาหาร): locut การปรุงอาหารด้วยปล่องไฟเป็นวิธีการปรุงอาหารที่เกี่ยวข้องกับการวางปล่องไฟขนาดเล็กบนชิ้นที่จะปรุง เหนือสิ่งอื่นใดคือวิธีการที่ใช้กับกุ้งขนาดใหญ่ (กุ้งมังกร กุ้งก้ามกราม ปูสีน้ำตาล) ซึ่งหลีกเลี่ยงการเปิดออกเพื่อรักษารสชาติและน้ำผลไม้ทั้งหมด ผ่านปล่องไฟนี้โดยทั่วไปแล้วจะฉีดสารไขมันที่ร้อนจัด: เนย, น้ำมันมะกอกซึ่งจะปรุงเนื้อของชิ้น....
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่