รมควัน: adj. "รมควัน" หมายถึงอาหาร เนื้อสัตว์ (*) หรือปลา ที่ดองไว้โดยการสัมผัสควันเป็นเวลานาน
การสูบบุหรี่ทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งและส่งเสริมการพัฒนาสารฆ่าเชื้อบนพื้นผิว
การสูบบุหรี่เป็นกระบวนการถนอมอาหารมานานแล้ว ปัจจุบันนี้ใช้เพียงเพื่อให้ได้กลิ่นเฉพาะของควันเท่านั้น
เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่มักจะใส่เกลือก่อน (ด้วยเกลือแห้งหรือในน้ำเกลือ) ก่อนสูบบุหรี่
ซึล...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่