ค่าพลังงาน: ค่าพลังงานของอาหารคือปริมาณพลังงานที่สามารถกำจัดออกได้ผ่านการย่อยอาหาร ค่าพลังงานแสดงเป็นกิโลจูล (kJ) หรือกิโลแคลอรี (kcal หรือ Cal)
เพื่อให้ได้สิ่งนี้ ให้คูณปริมาณพลังงานทั้งหมดที่มีอยู่ในอาหาร 85% (การสูญเสียระหว่างการย่อยของมนุษย์คิดเป็น 15% ของมูลค่าทั้งหมด)
ค่าพลังงานของอาหารบางชนิดและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิด:
สาร
ความหนาแน่น...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่