แม้ว่าจะเป็นตัวนำความร้อนที่ไม่ดี แต่ดินเผาก็เหมาะสำหรับการปรุงในเตาอบ (หรือในถ่านที่คุ)
เครื่องปั้นดินเผาเคลือบเหมาะสำหรับการเคี่ยวเป็นเวลานานที่อุณหภูมิต่ำ (ต้องใส่เครื่องกระจายไฟหากใช้ไฟ แต่การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน (ช็อกจากความร้อน) ทำให้ ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่