น้ำหนักและขนาด: locut. น้ำหนักและหน่วยวัดคือปริมาณของส่วนผสมที่ระบุในสูตรการทำอาหาร ซึ่งคำนวณเป็นกิโลกรัม กรัม ลิตร เซ็นติลิตร เป็นต้น นับตั้งแต่ระบบเมตริกเริ่มใช้ในวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 1840 เรายังพูดถึง "มวลที่ถูกทำเครื่องหมาย" ด้วย อย่างไรก็ตาม การประกอบอาหารนั้นใช้หน่วยวัดแบบขนานและบางครั้งร่วมกันซึ่งสอดคล้องกับเนื้อหาของเครื่องใช้ทั่วไป
- ระบบฝรั่งเศสโบราณ จนถึงศตวรรษที่ XNUMX ตุ้มน้ำหนักและต...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่