ประสาทสัมผัส: adj. คำว่า "organoleptic" (จากภาษากรีก organos: organs และ lepticos: โดย...) ถูกนำมาใช้
สำหรับความรู้สึกที่ได้มาโดยตรงผ่านอวัยวะรับความรู้สึกและเป็นตัวกำหนดความอยากอาหารหรือความรังเกียจในอาหาร
คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของอาหาร (หรือเครื่องดื่ม) ทำให้สามารถกำหนดได้ด้วยรสชาติ (กลิ่น กลิ่น รส)
กลิ่น สี ลักษณะ เนื้อสัมผัส (สัมผัส เคี้ยว) เป็นต้น
สำหรับไวน์นั้นมีลักษณะ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่