ผงฟู: ผงฟูหรือผงฟูหรือผงฟูหรือผงฟู (ในควิเบก) เป็นส่วนผสมที่ประกอบด้วยสารพื้นฐาน (เช่น โซเดียมไบคาร์บอเนต) สารที่เป็นกรด (กรดทาร์ทาริก โซเดียมไพโรฟอสเฟต) และสารทำให้เสถียร (เช่น เป็นแป้ง) ซึ่งมาในรูปของผงสีขาวและใช้ทำขนมปังและขนมอบให้พองตัว ตามข้อกำหนดของรัฐสภายุโรป 95/2/EC ว่าด้วยวัตถุเจือปนอาหารนอกเหนือจากสี...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่