"ศาสตร์การทำอาหารคือศิลปะในการทำให้ช่วงเวลาสั้นๆ ที่ลืมไม่ลง" (Michel Bras)
วิธีทำอาหาร: nf (คำจากภาษากรีกเกี่ยวกับอาหาร)
คำว่า "ศาสตร์การทำอาหาร" ถูกนำมาใช้ในคำศัพท์ภาษาฝรั่งเศสโดยนักกฎหมายและกวีชาวฝรั่งเศส Joseph Berchoux (1760-1838) ด้วยบทกวีขี้เล่นของเขา Gastronomie ou l'Homme des champs à table ซึ่งตีพิมพ์ในปี 1801 ซึ่งประสบความสำเร็จอย่างมากและทำให้เขาเป็นที่รู้จัก
ศาสตร์การทำอาหารคือศิลปะของอาหารที่ดี ซึ่ง Charles Monselet นักเขียนผู้มีชื่อเสียงโด่งดังชาวฝรั่งเศส (1825-1888)...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่