สารสกัดแห้ง: locut. สารสกัดแห้งเป็นวัสดุที่เกิดจากการผึ่งให้แห้งโดยสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะชีส สำหรับระยะหลัง อัตราของสารสกัดแห้งตั้งไว้ที่สูงสุด 23%; หากไม่เคารพอัตรานี้ก็จำเป็นต้องพูดถึง ปริมาณไขมันคำนวณจากสารสกัดแห้ง ดังนั้นใน Comté, Camembert หรือ fromage blanc 100 กรัม ทั้งหมดที่มีไขมัน 45% ตามลำดับ มีเพียง 28 กรัม 20 กรัม และ 9 กรัมของ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่