เครื่องปรุงรส: เครื่องปรุงรสเป็นการเพิ่มส่วนผสม (เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย สมุนไพร เครื่องปรุงรส น้ำมัน น้ำส้มสายชู) ในปริมาณที่แปรผัน เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับการเตรียมอาหาร ให้รสชาติเฉพาะหรือเพิ่มความเค็มโดยไม่บิดเบือนอาหารต่างๆ ใคร เขียนมัน
การปรุงรสเป็นศิลปะที่ละเอียดอ่อน เนื่องจากต้องใช้ความรู้ที่แม่นยำเกี่ยวกับองค์ประกอบพื้นฐานและรสนิยมขององค์ประกอบเพื่อเพิ่มรสชาติหลาย ๆ อย่างด้วยการผสมผสานเข้าด้วยกัน
เดิมกริยา "to season"...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่