เดกซ์โทรส: นาโนเมตร เดกซ์โทรสเป็นอีกชื่อหนึ่งของกลูโคสและเป็นคาร์โบไฮเดรต (น้ำตาล) ที่มีอยู่ในอาณาจักรสัตว์และพืช เป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย
เป็นคาร์โบไฮเดรตเดี่ยว (โมโนแซ็กคาไรด์) ที่ไม่สามารถแยกย่อยออกเป็นคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ ได้หลายชนิด ประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอน XNUMX อะตอมและใช้ชื่อเฮกโซสด้วย
ใช้ในอุตสาหกรรมขนมหวาน (dragees, lozenges, หมากฝรั่ง) และ charcuterie (แฮม, ไส้กรอก,...)...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่