Jean-Claude Fung-Ching Chen: Jean-Claude Fung-Ching Chen เป็นเชฟชาวจีน (Wenzhou, Zhejiang Province in China 1951-2003 Paris)
เขาถูกเลี้ยงดูมาในครอบครัวใหญ่ที่มีลูกเก้าคนซึ่งเขามีหน้าที่ทำอาหาร ครั้งแรกที่เขาเติบโตขึ้นมาในเซี่ยงไฮ้ แต่ในปี 1966 การปฏิวัติทางวัฒนธรรมได้นำเขามายังฮ่องกง ซึ่งเขาได้พัฒนาศิลปะของเขาให้สมบูรณ์แบบด้วยปรมาจารย์ชาวจีนที่ยิ่งใหญ่ที่สุด
ในปีพ.ศ. 1972 ด้วยคติพจน์ภาษาฝรั่งเศส "เสรีภาพ ความเสมอภาค ภราดรภาพ" เขาจึงเลือก...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่