Jean Delaveyne: Jean Delaveyne เป็นเชฟชาวฝรั่งเศส (Marolles-en-Hurepoix, Essonne 1919 - Le Pecq, Yvelines 1996) เขาฝึกงานเป็นพ่อครัวขนมที่ Palais d'Orsay จากนั้นในปี 1935 เป็นพ่อครัว เขาพำนักอยู่ในอังกฤษหลายครั้ง โดยทำงานเป็นเชฟในโรงแรมต่างๆ ก่อนจะมาตั้งรกรากในปี 1957 ที่ Camélia ใน Bougival ซึ่งเป็นโรงแรมขนาดเล็กที่เขาสร้างชื่อเสียงไปทั่วโลก
“ผู้ประดิษฐ์ฮาร์โมนี่” ตาม Joël Robuchon ระบุ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่