หลุยส์ปาสเตอร์
ปาสเตอร์ (หลุยส์): หลุยส์ ปาสเตอร์เป็นนักเคมีและนักชีววิทยาชาวฝรั่งเศส (Dole, Jura 1822 - Villeneuve-l'Étang, Hauts-de-Seine 1895) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรารู้ขอบเขตงานของเขาในด้านจุลชีววิทยา อย่างไรก็ตาม - และแม้ว่าเขาจะไม่ค่อยกังวลเรื่องการทำอาหาร แต่เขาก็มีความก้าวหน้าในด้านสุขอนามัยอาหาร การศึกษาของเขาเกี่ยวกับการหมักแลคติก การหมักแอลกอฮอล์ และการหมักบิวทีริก ทำให้เขาสามารถพัฒนาวิธีการถนอมอาหาร ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่