Casteau (Lancelot de): Lancelot de Casteau เป็นหัวหน้าเชฟจาก Mons ในเบลเยียม Lancelot de Casteau เสียชีวิตในปี ค.ศ. 1613
Montois นี้อยู่ในศตวรรษที่ XNUMX เป็นหัวหน้าพ่อครัวของเจ้าชาย-บิชอปแห่ง Liège สามพระองค์: Robert de Berghes, Gérard de Groesbeek และ Ernest of Bavaria
ในปี ค.ศ. 1604 เขาได้ตีพิมพ์ผู้รับซึ่งเหลือเพียงฉบับเดียวซึ่งเป็นหลักฐานยืนยันถึงศาสตร์การทำอาหารของศตวรรษที่ XNUMX ในอาณาเขตของLiège; งานนี้เป็นตำราอาหารเล่มแรกที่ตีพิมพ์ในฝรั่งเศส ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่