Amunategui (ฟรานซิส): Francis Amunategui เป็นคอลัมนิสต์ด้านอาหารชาวฝรั่งเศส (Santiago de Chile 1898 - Paris 1972) เขาละทิ้งอาชีพการเป็นวิศวกรในปี พ.ศ. 1947 เพื่อสร้างผลงานในวารสาร Aux listenes ซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนแรกที่อุทิศให้กับร้านอาหาร ซึ่งฟื้นคืนความแวววาวหลังจากหลายปีของการประกอบอาชีพ เขาได้ตีพิมพ์ l'Art des mets (1959), 52 วันหยุดสุดสัปดาห์ทั่วปารีส (1963), le Plaisir des mets (1964) และ Gastronomiquement vôtre (1971) เขาเป็นสมาชิกของ Academy of Ps ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่