ความขม: nf ความขมเป็นหนึ่งในรสชาติที่รับรู้ได้จากประสาทสัมผัสของเรา ในกรณีของชีส เกิดจากแบคทีเรียตั้งแต่หนึ่งตัวขึ้นไปที่มีลักษณะพิเศษของการบุกรุกของนมที่เก็บไว้ในความเย็นก่อนการผลิต ชีสที่มีรสขมมักเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผู้ผลิตนมรอนานเกินไปสำหรับการเปลี่ยนแปลง
ดูความขมขื่นใต้พจนานุกรมศัพท์ทางประสาทสัมผัส....
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่