คอร์ซิกา บลู : Bleu de Corse เป็น ชีส ฝรั่งเศส ผลิตบนที่ราบสูงทางตอนเหนือของเกาะ คอร์ซิกา.
การผลิต: นี่ ชีส ทำด้วย นม de แกะ ถึงหนึ่งถึง แป้งสาลี หินอ่อน.
ทางทิศตะวันออก กลั่น เป็นเวลา 6 เดือน
ชิม: Bleu de Corse มี ลิ้มรส คมคาย.
ฤดูกาลที่เอื้ออำนวย: ดีที่สุด ฤดู สำหรับ กิน ce ชีส คือจากฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง
ข้อตกลงของ ซอมเมอลิเยร์ : ไวน์แดง...เครื่องรัดตัว de คอร์ซิกา.