Quesillo: Quesillo (ชีสขนาดเล็กในภาษาสเปน) หมายถึงอาหารหรือชีสที่แตกต่างจากละตินอเมริกาและเม็กซิโก
โบลิเวีย: Quesillo ในโบลิเวียเป็นชีสสดขนาดเล็ก มักทำด้วยน้ำนมดิบที่เติมเปปซิน (*) และสารตกตะกอน จากนั้นนำไปโรยเกลือด้วยเกลือแห้งและปั้นด้วยมือ ความสม่ำเสมอของมันคือร่วน
(*) เปปซินเป็นเอนไซม์ย่อยอาหารของน้ำย่อย
โคลอมเบีย: Quesillo ในโคลัมเบียเป็นครีมชีสห่อ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่