ชีสสด: "ชีสสด" เป็นชื่อที่กำหนดชีสอ่อนโดยไม่มีเปลือกที่สร้างขึ้นจากนม, นมพร่องมันเนย, เวย์หรือส่วนประกอบของนม (เคซีนและไขมัน) และแป้งที่ไม่ได้รับการขัดเกลา
ชื่อนี้สอดคล้องกับหมวดหมู่ทางเทคโนโลยี นั่นคือชีสที่ยังไม่สุกซึ่งเตรียมง่ายที่สุด (ดูประเภทน้ำพริกชีส)
ในฝรั่งเศสอาจอิงตามคำจำกัดความทางกฎหมายของ "ชีส...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่