Salami pezzente ( อิตาเลียน charcuterie ): Salami pezzente (หรือ pezzente: ตัวอักษร: ขอทาน) ที่รู้จักกันดีในชื่อ nnoglia หรือ nuglia เป็นการเตรียมเนื้อหมูตามแบบฉบับของภูมิภาคประวัติศาสตร์ของ Lucania (* ) (Basilicata and Campania, Cilento, โดยใช้ชื่อ "noglia" หรือ "sauicchione"), Apulia (ใน Gravina ซึ่งใช้ชื่อ pezzendédde) ส่วนอื่น ๆ ของ Campania (มีชื่อ 'nnoglia หรือ tauciano และ regi ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่