กระเพาะอาหารหรือกระเพาะรูเมนเป็นกระเป๋าแรกในสี่กระเป๋าของกระเพาะอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้อง อีกสามรายการคือ: ฝากระโปรง (หรือตาข่าย), แผ่น, ฝากระโปรงหน้าที่มีขนาดไม่ใหญ่มากนัก
ก่อนที่จะนำไปใช้เป็นเครื่องในใดๆ ท้องจะถูกเท ล้าง พลิกกลับ ลวกในน้ำที่อุณหภูมิ 70°C จากนั้นขูดในพาร์เมนเทียร์ (เครื่องปอกมันฝรั่ง) เพื่อกำจัดส่วนที่...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่