หูลูกวัว : L’oreille de veau (encore appelée guépinie rousse) (nom botanique : guepinia helvelloides) เป็น เห็ด en forme enroulée, poussant en petite touffe, mesurant 5 à 15 centimètres de hauteur ayant une surface lisse, de couleur rouge orangé plus blanche près du pied. La face interne est plus claire et poudrée de สปอร์ blanches à la เก้าอี้ หนา, โปร่งแสง et gélatineuse. On le trouve en montagne sous les résineux d’août à novembre.
Ce champignon étonnant par sa forme fait partie d’une famille plutôt discrète. Sa เก้าอี้ ยืดหยุ่น et de saveur douce, non caractéristique, est d’abord assez บริษัท แล้วจะกลายเป็น ยาง en vieillissant. Elle est sans grand intérêt Culinaire, peu commune sinon rare, mais permet d’égayer une สลัด หรือ ซอส โดยเขา สี. เธอคือ กินได้ น้ำท่วม ou สุก.