Kesong puti (ชีสฟิลิปปินส์): Kesong puti เป็นชีสฟิลิปปินส์สีขาวที่ยังไม่สุกซึ่งทำจากนมคาราบาว (นมควาย) และเกลือที่ไม่ผ่านการหมัก หมักด้วยน้ำส้มสายชู น้ำผลไม้รสเปรี้ยวหรือบางครั้งมีเนื้อวัว จะทำกับนมแพะหรือนมวัวก็ได้ มีรสเค็มและเปรี้ยวเล็กน้อยเมื่อใช้สารเปรี้ยวจะมีลักษณะคล้ายกับ queso panela เม็กซิกันหรือ paneer ของอินเดีย เมื่อใช้ rennet...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่