เวย์: นาโนเมตร เวย์ (หรือเวย์หรือเซรั่ม) คือกากของเหลวที่เกิดจากการแข็งตัวของนมหลังจากที่นำเต้าหู้ออกระหว่างการทำชีส
เวย์เป็นของเหลวสีเหลืองแกมเขียว ประกอบด้วยน้ำ 94% น้ำตาล (แลคโตส) โปรตีน และไขมันน้อยมาก
เป็นเวลานานแล้วที่ถือว่าเป็นสารตกค้างที่ยุ่งยาก ทั้งสร้างมลพิษสูงและผลิตในปริมาณมากโดยอุตสาหกรรมชีส เทคโนโลยีใหม่ช่วยให้...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่