Boudin teurgoule: Boudin teurgoule เป็นอาหารพิเศษของชาวนอร์มันที่ทำจากเลือดหมูที่ปรุงในเตาอบเป็นเวลาหลายชั่วโมงในเทอร์รีนสูงที่มีนมและเครื่องปรุงรส พุดดิ้งสีดำที่ได้รับจะถูกหั่นและทำให้เย็นลง จากนั้นนำไปคลุกเคล้า ทอดและเผาด้วยปอมโมนอร์มังดี ราดด้วยครีมสด
ดูเพิ่มเติมที่ Teurgoule (ของหวาน) ภายใต้อภิธานศัพท์การทำอาหาร
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่