Lukanka (ไส้กรอกบัลแกเรีย): Lukanka (บัลแกเรีย: луканка) เป็นไส้กรอกซาลามี่ของบัลแกเรีย บางครั้งเผ็ด และค่อนข้างพิเศษในอาหารบัลแกเรีย คล้ายกับ sujuk แต่มักจะมีกลิ่นหอมมากกว่า ลูกนกเป็นลูกกึ่งแห้งและมีรูปทรงกระบอกแบนและด้านในเป็นสีน้ำตาลแดงในผิวหนังที่ปกติปกคลุมด้วยเชื้อราสีขาว ส่วนผสมของเนื้อสัตว์และไขมันชิ้นเล็กๆ ทำให้โครงสร้างภายในเป็นเม็ดเล็กๆ ตามเนื้อผ้า salami lukanka ประกอบไปด้วย ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่