Pérail: Pérail (การสะกดภาษาฝรั่งเศสของ perál หรือ peralh, ศัพท์ Languedoc สำหรับชีสสด) เป็นชื่อชีสฝรั่งเศสจาก Auvergne, Massif Central Aveyronnais และ Tarn เป็นผลมาจากการทำให้นมแกะดิบเกิดการแข็งตัว สามารถจำแนกได้ว่าเป็นชีสเนื้อนุ่มที่มีเปลือกเป็นมันซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 150 กรัม เป็นชีสที่นุ่มกว่าชีสนมแกะดิบบางชนิดเช่น Roquefort เป็นต้น
ให้พวกเขาขายนมให้ Roquef...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่