Schabziger (ชีสสวิส): Schabziger หรือ schabzigier เป็นชีสสวิสที่มีต้นกำเนิดมาจากรัฐกลารุส
มันถูกเรียกว่า Sapsago ในประเทศที่พูดภาษาละตินและภาษาอังกฤษ
คำอธิบาย: เป็นชีสนมวัว ไม่ติดมัน (ไขมันน้อยกว่า 3%) ทำด้วยควาร์ก
ในระหว่างการผลิต ใบโคลเวอร์หอมแห้งและผงของโคลเวอร์หอม (หรือไทรโกเนลสีน้ำเงิน ชื่อพฤกษศาสตร์: Trigonella caerulea) ถูกเติมลงในนมเปรี้ยว ซึ่งทำให้ได้...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่