ช่วงพักดื่มกาแฟ : คอฟฟี่เบรคคืองานสังสรรค์สำหรับ a การตรวจทาน หรือช่วงพักสั้น ๆ จากพนักงานของอุตสาหกรรมการทำงานต่าง ๆ เพื่อดื่ม กาแฟ.
ช่วงพักดื่มกาแฟเป็นช่วงพักสั้นๆ 10 ถึง 20 นาทีจากวันทำงาน ในระหว่างนั้น เป็นเรื่องปกติที่จะทาน ภาษี de กาแฟของ ชา หรือ petit เผื่อ. นอกจากนี้เรายังสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการเลิกบุหรี่ พักดื่มชา หรือน้ำชายามบ่าย เป็นช่วงเวลาสั้นๆ ของการรวมตัวทางสังคมและการพักผ่อน และมักเป็นข้อกำหนดสำหรับพนักงานในหลายบริษัทหรือหลายอุตสาหกรรม
เห็นได้ชัดว่ามีต้นกำเนิดในปลายศตวรรษที่ 19 โดยภรรยาของผู้อพยพชาวนอร์เวย์ to สตัฟ, วิสคอนซินมีการเฉลิมฉลองที่นั่นทุกปีด้วย เทศกาลพักดื่มกาแฟสโตตัน.
ในปีพ.ศ. 1951 นิตยสารไทม์ได้ตั้งข้อสังเกตว่า "ตั้งแต่ช่วงสงคราม การพักดื่มกาแฟได้ถูกเขียนลงในสัญญาของสหภาพแรงงาน"
คำนี้กลายเป็นที่นิยมในเวลาต่อมาด้วยแคมเปญโฆษณาของ Pan American Coffee Bureau ในปี 1952 ที่กระตุ้นให้ผู้บริโภค »
John B. Watson นักจิตวิทยาเชิงพฤติกรรมที่ทำงานด้วย บ้านแมกซ์เวล ช่วยเผยแพร่ช่วงพักดื่มกาแฟในวัฒนธรรมอเมริกัน