ซุปยอดนิยม : หนึ่ง ซุป เป็นที่นิยม เป็นสถานที่ที่ ซุปหรือโดยทั่วไปแล้ว a อาหาร,บริการฟรีสำหรับคนยากจน.
ประวัติศาสตร์: ครั้งแรก ซุป แจกฟรีในช่วงปลายศตวรรษที่ XNUMX ในประเทศอุตสาหกรรม บางครั้งมีการใช้นิพจน์ "เตาเศรษฐกิจ"
เบนจามิน ทอมป์สัน (ลอร์ด รัมฟอร์ด) เป็นเจ้าหน้าที่อังกฤษที่ได้รับการว่าจ้างจากเจ้าชายผู้มีสิทธิเลือกตั้งแห่ง บาวาเรีย เป็นผู้ช่วยเหลือในการปฏิรูประบบสังคมในรัฐของจักรวรรดิโรมันอันศักดิ์สิทธิ์นี้ ในปี 1790 เขาได้ก่อตั้ง ซุป เป็นที่นิยม หลังจากตระหนักว่าเราสามารถเตรียมอาหารให้คนงานทุกคนได้ ซึ่งจะมีราคาต่อคนน้อยกว่าที่แต่ละคนจะใช้เป็นค่าอาหาร เขาพัฒนาและเผยแพร่ต่างๆ ใบเสร็จรับเงิน เพื่อเตรียมซุปปันส่วนฟรีจำนวนนับพันที่แจกให้แต่ละคน อาหาร แก่ผู้ยากไร้ แก่คนงานในอุตสาหกรรมและการประชุมเชิงปฏิบัติการทางทหาร และแก่นักโทษ ซุป Rumford นี้แสดงถึงร่างแรกของการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์โภชนาการที่เกิดขึ้นใหม่ แต่กลับกลายเป็นว่ามีส่วนร่วมเพียงหนึ่งในสาม แคลอรี่ สิ่งจำเป็นในชีวิตประจำวัน เตรียมพร้อมกับ ซากศพ de ความเจ็บปวด, ของ ผัก และ osประสบความสำเร็จในจักรวรรดิโรมันอันศักดิ์สิทธิ์ แต่ได้รับใน อังกฤษ ชื่อเล่นที่เสื่อมเสียของซุปดินและกระดูกอย่างแท้จริง " ซุป de สิ่งสกปรก และos '
ครัวซุปที่เก่าแก่ที่สุดในปารีส ก่อตั้งโดยพ่อค้า ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 1894
คำว่า " ซุป เป็นที่นิยม ”ปรากฏขึ้นหลังจากความผิดพลาดในปี 1929 ผู้ว่างงานหลายล้านคนใน ยุโรป และรหัส aux สหรัฐอเมริกา ถูกเลี้ยงไว้ไม่ให้ตายจาก ความหิว และ Froid.
วันนี้สมาคมหลายแห่งให้บริการ ซุป เป็นที่นิยม ทั่วโลก เช่น ที่ โลซาน (เรา) หรือ อาหาร ฟรี is ทำหน้าที่ ทุกเย็น 365 วันต่อปี ตลอดปี มูลนิธิมาเธอร์โซเฟีย.
ครัวซุปถือว่ามีหน้าที่ทางสังคมที่สำคัญและยังตอบสนองความต้องการของมนุษย์ติดต่อ