อบเชยท้าทาย : ความท้าทายอบเชย อบเชยท้าทาย) เป็นรูปแบบการแข่งขันอาหาร เป้าหมายของความท้าทายนี้คือการกลืนโดยไม่ต้องคายผงอบเชยเต็มช้อนเต็มภายในเวลาน้อยกว่า 60 วินาที โดยไม่ต้องกลืนกินอย่างอื่น เป็นเรื่องยากมากที่จะกลืนปริมาณดังกล่าวให้แห้งโดยไม่ไอและสำลัก ซึ่งบางครั้งก็ส่งผลร้ายแรงต่อสุขภาพ ความท้าทายนี้ถ่ายทำและนำวิดีโอไปเผยแพร่บน YouTube หรือเว็บไซต์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน วิดีโอเหล่านี้ประสบความสำเร็จเพิ่มขึ้นมาตั้งแต่ปี 2010
ประวัติ: เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ปี 2001 ในสหรัฐอเมริกา ความท้าทายนี้ได้รับความนิยมในปี 2007 จากนั้นจึงเผยแพร่อย่างกว้างขวางในรูปแบบของวิดีโอ YouTube ตั้งแต่ปี 2010 โดยมีการบันทึกวิดีโอ 33 รายการในปี 000 หนึ่งในวิดีโอที่มีคนดูมากที่สุดคือวิดีโอที่ชาวอเมริกัน ผู้หญิงที่มีนามแฝงว่า GloZell ผู้ซึ่งถ่มน้ำลายและสำลักเสียงดังบนเมฆอบเชยขณะพยายามกลืนทัพพี วิดีโอนี้มีผู้ชมมากกว่า 20123 ล้านครั้ง ณ สิ้นปี 34 (มากกว่า 2013 ล้านในปี 10) บุคลิกและดารามีความโดดเด่นในการท้าทายประเภทเดียวกันนี้ แม้ว่าจะมีความเสี่ยงเข้ามาเกี่ยวข้องก็ตาม
ความเสี่ยงต่อสุขภาพสูง: หน่วยงานทางการแพทย์แจ้งความเสี่ยงที่ร้ายแรงจากการปฏิบัตินี้เป็นประจำ การกลืนผงซินนามอนด้วยวิธีนี้โดยไม่ต้องใช้เครื่องดื่มจะทำให้ปากคอแห้งซึ่งเป็นสาเหตุของอาการไอ สำลัก อาเจียน การสูดดมผงแป้งผ่านทางเดินหายใจทำให้เกิดอาการระคายเคืองคอ หายใจลำบาก ปอดอักเสบและปอดบวม . เด็กที่เป็นโรคหอบหืดอาจได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากการหายใจไม่ออก ในเดือนมกราคม 2012 ในสหรัฐอเมริกา โทรไปยังศูนย์ควบคุมสารพิษ 122 แห่งเพื่อติดตามผลการท้าทายอบเชย 30 ครั้งในจำนวนนี้เป็นกรณีที่ขอการตรวจสุขภาพ