เข้าพรรษา : (คำจากภาษาละตินคลาสสิก รูปสี่เหลี่ยม “ที่สี่สิบ” – วันก่อน อีสเตอร์-). เข้าพรรษาเป็นเวลาสี่สิบวันของการละเว้น - อาหาร Gras ได้รับอนุญาตเมื่อ วันอาทิตย์ – กำหนดให้ในศาสนาคาทอลิกเป็นช่วงเวลาแห่งการปลงอาบัติมาก่อน อีสเตอร์.
ความรุนแรงดั้งเดิมของการเข้าพรรษาไม่ได้กำหนด กิน ni เนื้อหรือ ไขมันสัตว์หรือ ไข่. L 'สามัญ จึงประกอบด้วย ผัก, มักจะ วินาที. แต่สุดท้ายเราก็พบการจัดเตรียมต่างๆ ดังนั้น เพื่อการกุศลให้กับพระสงฆ์ เราสามารถ กินโดยไม่มีส่วนเกินของ เนย และ ไข่ขาวและแน่นอน เกม ไปยังeauเช่น ละหุ่งถูกหลอมรวมเข้ากับ ปลา จึงขออนุญาต. ในครัว เลสเบี้ยน ไปยังไข่ ทำที่ เก้าอี้ de ปลาคาร์พและ ขนมปิ้ง รู้วิธีเอาชนะความยากลำบากด้วย กรุบกรอบเล Craquelinsเล ลวกเล เค้ก de แป้ง au miel และ โจ๊ก ด้วยอัลมอนด์
กฎของการละเว้น ได้ทำหลายอย่างเพื่อพัฒนาจินตนาการของ พ่อครัว ; ดังนั้น หลอกล่อ, ใช้ในหลายๆ ตาราง ในช่วงหลาย สัปดาห์ที่ผ่านมา ในแถวเป็นหนึ่งใน ปลา ใครจะรู้ การเตรียมการ มากที่สุด หลากหลาย.
มาถึงเป็น ดาวอังคาร เข้าพรรษา: นิพจน์หมายถึง " หายดี ». มักถูกนำไปในทางที่ผิด (เป็นคำพ้องความหมายของ "เหมือนสุนัขในเกมสกิตเติล") หมายถึงเหนือสิ่งอื่นใดและในขั้นต้นจะมาถึงอย่างไม่เต็มใจด้วยความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์แบบสี่สิบวันเข้าพรรษาไม่สามารถ พวกเขาหนีเดือนของ ดาวอังคาร.
วลี ใกล้มาก as « กระแสน้ำ ในเทศกาลเข้าพรรษา »ซึ่งใช้แทนการมาถึงทันเวลาด้วย (the ปลา การได้รับการต้อนรับในสมัยที่งดเว้น) จะไม่ช่วยชี้แจงสิ่งต่างๆ