บาร์บาดีน : nf. La barbadine est une plante grimpante géante (famille des Passifloraceae - ชื่อพฤกษศาสตร์: Passiflora สี่เหลี่ยม), originaire d’Amérique du Sud, introduite aux Antilles au XIXe siècle.
ผลรีรูปไข่ยาว 25 ซม. เหล่านี้เป็นเสาวรสที่ใหญ่ที่สุด
ในหมู่เกาะอินเดียตะวันตก เมล็ดของบาร์บาดีนถูกนำมาใช้ในการเตรียมค็อกเทล และหมัดที่มีกลิ่นหอมมาก
Verts, ils s’utilisent en légumes. En mûrissant, ils deviennent jaunâtres ; leur pulpe, blanchâtre, acidulée, sert alors à préparer des boissons, des confitures et des sorbets. On fait également une gelée avec l’écorce. La pulpe des fruits bien mûrs se mange à la petite cuillère, arrosée de madère.