แอปเปิล - ลักษณะของแอปเปิลพันธุ์หลัก
ความหลากหลาย | ราก | ยุค | แง่มุม | รสชาติ |
---|---|---|---|---|
สองสี | ||||
เบลล์ เดอ บอสคูป | Nord | ตุลาคม-มีนาคม | ใหญ่เป็นหลุมเป็นบ่อ ผิวหนา สีเขียวเหลืองปนแดง เนื้อฉ่ำ | เปรี้ยวหวาน |
เบรเบิร์น | ตะวันออกเฉียงใต้, ตะวันตกเฉียงใต้, ลุ่มแม่น้ำลัวร์ | พฤศจิกายน-เมษายน | ผิวกลางเป็นริ้วเล็กน้อย สีแดงอิฐ เนื้อแน่นมาก | อัมพิล |
ปิ๊ปปิ้นสีส้มของค็อกซ์ | ทิศเหนือ ประเทศอังกฤษ เบลเยี่ยม ฮอลแลนด์ | ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนพฤศจิกายน | ขนาดเล็กถึงกลาง สีเหลืองแกมเขียว และสีแดง เนื้อสีเหลือง เนื้อแน่น | ฉ่ำเปรี้ยวเล็กน้อย |
Elstar | ลุ่มแม่น้ำลัวร์ ทางตอนเหนือ | สิงหาคม-มีนาคม | ผิวหนาแบนสีเหลืองทองเป็นริ้วสีส้มเนื้อสีเหลืองอ่อนฉ่ำน้ำ | หวานเล็กน้อยเปรี้ยวมาก |
ฟูจิ | ทิศตะวันออกเฉียงใต้, ทิศตะวันตกเฉียงใต้ | มกราคม มิถุนายน | ขนาดกลางถึงใหญ่ ผิวสีแดงถึงสีเขียว เนื้อครีมมีสีทองและสีเขียว ฉ่ำมาก | เปรี้ยวหวาน |
งานรื่นเริง | ตะวันออกเฉียงใต้, ตะวันตกเฉียงใต้, ลุ่มแม่น้ำลัวร์ | ส.ค.-ก.พ | ผิวเรียบปานกลาง สีเหลืองไหม้ เนื้อแดง เบจ และเหลืองเขียว | หวานมาก กรดต่ำ |
Gloster | Midi, ลุ่มแม่น้ำลัวร์, เหนือ, ตะวันตกเฉียงใต้ | ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนธันวาคม | ค่อนข้างใหญ่ สีแดงเข้มบนพื้นสีเหลือง เนื้อละเอียด กรุบกรอบ ชุ่มฉ่ำ | หวาน |
ไอดาเร็ด | ลุ่มแม่น้ำลัวร์ ทางตอนเหนือ | กลางเดือนมกราคม-กลางเดือนมิถุนายน | ตัวใหญ่ ผิวหนา พื้นเหลือง ริ้วแดงอมส้ม เนื้อเบจขาว | หวานเค็มนิดๆ |
โจนาโกลด์ | ลุ่มแม่น้ำลัวร์ ทางตอนเหนือ | ตุลาคม-มิถุนายน | ขนาดใหญ่ถึงใหญ่มาก ผิวเกลี้ยง สีเหลืองอมเขียวปนแดงอมส้ม เนื้อสีขาวนวล | เค็มเล็กน้อย |
Jubilee (เดลกอลลูน) | หุบเขาลัวร์ | ปลายเดือนกันยายน-มกราคม | สีแดงเข้มเป็นริ้วขนาดใหญ่มีสีเหลืองอมเขียวเป็นบาง ๆ เนื้อละเอียด | กรุบกรอบหวาน |
เมลโรส | หุบเขาลัวร์ | ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนมีนาคม | ผลใหญ่ ผิวหนา สีแดงเข้มบนพื้นเขียวถึงเหลืองซีด เนื้อใน งาช้างฉ่ำ | สดหวานและเปรี้ยว |
พิ้งค์เลดี้® | ตะวันออกเฉียงใต้, ตะวันตกเฉียงใต้, ลุ่มแม่น้ำลัวร์ | พฤศจิกายน-พฤษภาคม | มีเดียม ทูโทน สีชมพูที่พัฒนาเป็นสีแดงและสีเขียว กรุบกรอบและชุ่มฉ่ำ | เปรี้ยวหวาน |
ราชินีไรเนตต์ | ตะวันออกเฉียงใต้, ตะวันตกเฉียงใต้, ลุ่มแม่น้ำลัวร์ | ปลายเดือนสิงหาคม - ปลายเดือนตุลาคม | ขนาดเล็กถึงปานกลาง ผิวหยาบ สีเหลืองอมส้ม เนื้อสีเบจ เป็นเม็ดๆ | หวานอมเปรี้ยวนิดๆ |
Blanche | ||||
คาลวิลล์สีขาว | ยุโรป | ตุลาคม พฤศจิกายน | ใหญ่ ทรงกรวย มียางมาก ชามตาย่น เนื้อขาวนุ่มชุ่มฉ่ำ | หวาน |
กรีส | ||||
ปิ๊ปปิ้นสีเทา | ลุ่มแม่น้ำลัวร์ ทางเหนือ ทางตะวันตกเฉียงใต้ ประเทศแคนาดา | พฤศจิกายน-มีนาคม | ขนาดกลางถึงใหญ่มาก ผิวหนามาก สีน้ำตาลเทาถึงเขียวทอง เนื้อเหลืองอมเขียว ขาวงาช้าง กรุบกรอบ | หวานเปรี้ยว |
สีเหลืองทอง | ||||
เบลเลอชาร์ด แชนเทคลอร์ก® | ลุ่มแม่น้ำลัวร์ ทางตะวันตกเฉียงใต้ | ตุลาคม-มิถุนายน | สีเหลืองทอง, หยาบเล็กน้อย, ลักษณะเรียบง่าย, เนื้อนุ่มและฉ่ำ | สมดุลย์ |
ทองอร่อย | ตะวันออกเฉียงใต้, ตะวันตกเฉียงใต้, ลุ่มแม่น้ำลัวร์, ลีมูซิน | ทั้งปี | ค่อนข้างใหญ่ ผิวเกลี้ยง สีเขียวอมเหลือง เนื้อสีเหลือง กรุบกรอบฉ่ำน้ำ | ค่อนข้างดี ค่อนข้างหวาน ฝาดเล็กน้อย |
Pippin จรจัด | หุบเขาลัวร์ | กันยายน-มกราคม | ขนาดเล็กถึงปานกลาง สีเหลืองแกมเขียว | ปลาย |
ไรเนต ดู ม็อง | หุบเขาลัวร์ | กลางเดือนตุลาคม-มกราคม | ขนาดเล็กถึงปานกลาง สีเหลือง | หอมหวาน |
สิ่งล่อใจ ® | ลุ่มแม่น้ำลัวร์ ทางตะวันตกเฉียงใต้ | ธันวาคม-เมษายน | สีเหลืองอมชมพู เนื้อกรอบ และชุ่มฉ่ำ | หอมและหวาน |
สีแดง | ||||
อาริอาน | ลุ่มแม่น้ำลัวร์ ทางตะวันออกเฉียงใต้ | ตุลาคม-มิถุนายน | ขนาดเล็กเคี้ยวได้ กรอบฉ่ำ | เปรี้ยวอมหวาน |
แม็กกี้® | ตะวันออกเฉียงใต้, ตะวันตกเฉียงใต้, ลุ่มแม่น้ำลัวร์ | กันยายน | ปานกลาง ละเอียดและกรุบกรอบ เนื้อสีแดงแต้มด้วยสีขาวฉ่ำ | หวานเปรี้ยวเล็กน้อย |
สตาร์ค | ตะวันออกเฉียงใต้, ตะวันตกเฉียงใต้, สหรัฐอเมริกา | สิ้นเดือนกันยายน | ผลใหญ่ รูปทรงกรวย สีแดงเข้มเป็นมัน เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ | หวานชื่นชมมาก |
แดงอร่อย | ทิศตะวันออกเฉียงใต้, ทิศตะวันตกเฉียงใต้ | ต.ค.-สิ้นเม.ย | ค่อนข้างใหญ่ เรียว ผิวบาง สีแดงสด ทับทิมถึงโกเมน สีเหลืองอมเขียวถึงสีครีม เนื้อฉ่ำ | หวานฝาดเล็กน้อยอ่อน |
แล้วพบกัน | ||||
ย่าสมิธ | ทางตะวันออกเฉียงใต้ Midi-Pyrenees ลุ่มแม่น้ำลัวร์ | กลางเดือนตุลาคม - สิ้นเดือนมิถุนายน | ผิวเขียวเป็นมันแข็งปานกลาง เนื้อเป็นมัน สีขาวเหลืองอมเขียวและเหลืองอ่อน เนื้อฉ่ำ | เปรี้ยวมากหวานเล็กน้อย |
กระดานภาพประกอบของแอปเปิ้ลพันธุ์หลัก (ตามลำดับตัวอักษร):
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่