หัวไชเท้าน้ำแข็ง: หัวไชเท้าน้ำแข็ง (เรียกอีกอย่างว่าหัวผักกาดน้ำแข็ง) เป็นหัวผักกาดฤดูร้อนที่ค่อนข้างเล็ก ยาว (10 ถึง 15 ซม.) และสีขาวเหมือนน้ำแข็ง จึงเป็นที่มาของชื่อ
คล้ายกับหัวไชเท้า "daikon" ของญี่ปุ่น หัวไชเท้าก้อนน้ำแข็งจะรับประทานขูดในสลัดหรือในแซนวิชที่ใส่เกลือ เช่น หัวไชเท้าหรือปรุงสุกเหมือนหัวผักกาดกับเนื้อสัตว์ในซอส (นาวาริน) หรือย่างหรือปลา
ดู หัวไชเท้า.
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่