รัสซิส: adj. "ราสซิส" อธิบายถึงผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ โดยเฉพาะขนมปัง ซึ่งไม่สดอีกต่อไป แต่ไม่แข็งกระด้าง
สำหรับการเตรียมอาหารบางอย่าง เช่น เฟรนช์โทสต์ ขนมปังแซนด์วิช และบริออช จะต้องจืดชืดเล็กน้อย ในทำนองเดียวกัน ขนมปังซาวโดว์คันทรีจะดีที่สุดหลังจากผ่านไปหนึ่งวันหรือสองวันหรือสามวัน
ขนมปังเก่า ขนมอบเก่า
ในทางกลับกัน การค้างของเนื้อสัตว์ก่อนการขายปลีกเป็นการบ่มที่จำเป็นซึ่ง ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่