กรณี: n.f. การแตกหักเป็นอุบัติเหตุหรือการเปลี่ยนแปลง (ส่วนใหญ่มักเกิดออกซิเดชันหรือการลดขนาด) ซึ่งส่งผลต่อไวน์ผ่านข้อบกพร่องด้านรูปลักษณ์: ลักษณะของความขุ่นมัวและการเปลี่ยนแปลงของสีโดยทั่วไปเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของอุณหภูมิ เราพูดถึงกรณีสีขาว สีน้ำเงิน หรือสีน้ำตาล ขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิดและธรรมชาติของสาเหตุที่เป็นไปได้ (แหล่งกำเนิดออกซิเดส เฟอริก หรือโปรตีน)
...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่