ขึ้นรา: น. และ [adj.] ความเบี่ยงเบนทางประสาทสัมผัสของไวน์ที่มีจุกก๊อก ดิน จมูกและเพดานปากไม่น่าพอใจ (กลิ่นของไม้เน่า ไม้เหม็นอับ ฝุ่น) เป็นไวน์ที่มีข้อบกพร่องซึ่งมักถูกเรียกว่ารสชาติคอร์กี้อย่างผิด ๆ ในขั้นต้น หากไม่ถามถึงคุณภาพของจุกไม้ก๊อก อาจเป็นเพราะสุขอนามัยที่ผิดพลาดหรือขาดการคัดแยกในการเก็บเกี่ยว ปัจจัยเหล่านี้บางส่วนสามารถเกิดขึ้นได้บ่อยมากจากสภาพการเก็บรักษาไวน์หรือจากการเก็บเกี่ยวที่ได้รับผลกระทบ ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่