ความฟุ้งซ่าน: ความฟุ้งซ่านของไวน์โดยทั่วไปเกิดจากความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ที่เพียงพอที่จะให้มัน ถ้าไม่เกิดฟองและฟองเมื่อเปิดขวด อย่างน้อยก็รู้สึกเสียวซ่าเมื่ออยู่ในปาก . สปาร์คกลิ้งไวน์จึงตรงข้ามกับไวน์นิ่ง
- ไวน์ประดับด้วยลูกปัด (หรือมุก) เป็นไวน์ที่มีฟองเล็กน้อย ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะได้มาจากการบรรจุขวดก่อนการ degassing หลังจากการหมักหรือหลังจากการกลั่นด้วยกระบอง เช่น...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่