Ayran: Ayran เป็นเครื่องดื่มนมที่ใช้โยเกิร์ตซึ่งเป็นที่นิยมในอิหร่าน ตุรกี เติร์กเมนิสถาน กรีซ ซีเรีย เลบานอน อาร์เมเนีย และบัลแกเรีย
ชาวอัสซีเรีย (อัสซีโร-เคลเดียน) และชาวเคิร์ดเรียกมันว่า dawé ชาวอาร์เมเนีย มากกว่า (Թան) และชาวอิหร่านเรียกมันว่าแป้ง
ประวัติ: ตามที่นักเขียนชาวตุรกีเรื่อง "Turkish Delights" Nevin Halıcı ayran เป็นเครื่องดื่มแบบตุรกีดั้งเดิมและถูกบริโภคโดยชาวเติร์กเร่ร่อนในเอเชียกลาง
ตามที่ Celalettin Koçak และ Yahya Kemal Av ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่