Levulose: nf น้ำตาลเรียกอีกอย่างว่าฟรุกโตสที่มีอยู่ในเนื้อองุ่น น้ำตาลเหล่านี้มาจากการดูดซึมคลอโรฟิลล์ กล่าวคือ การดูดซึมคาร์บอนไดออกไซด์จากพืช (หรือการสังเคราะห์ด้วยแสง) พวกเขามีเนื้อหาระหว่าง 200 ถึง 350g / l และมีความสามารถในการเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์โดยยีสต์ในสภาพแวดล้อมที่ไม่ใช้ออกซิเจน (ที่ไม่มีออกซิเจน) เหล่านี้เป็นน้ำตาลที่หมักได้ ....
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่