Metatartaric: adj. กรด Metatartaric * (E353) หรือกรด ditartaric ได้มาจากการให้ความร้อนกรดทาร์ทาริกภายใต้สุญญากาศ ช่วยป้องกันการก่อตัวของผลึกเคลือบฟันเมื่อไวน์ (ในขวด) ตกอยู่ภายใต้ความเย็น ไม่ให้รสชาติหรือกลิ่นแก่ไวน์ กรด Metatartaric ใช้กับไวน์ในปริมาณสูงสุด 10 g / Hl มันมีประสิทธิภาพในขวดมานานกว่าหนึ่งปี สินค้าที่ไม่จัดว่ามีอันตรายตามความหมายของ Directive 67/548 / EEC แต่ห้ามใช้งาน ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่