วัตถุเจือปนอาหาร: "สารใดๆ ที่โดยปกติไม่ได้บริโภคเป็นอาหาร ไม่ว่าจะมีคุณค่าทางโภชนาการหรือไม่ก็ตาม และการเติมโดยเจตนาเพื่อจุดประสงค์ทางเทคโนโลยีหรือทางประสาทสัมผัส จะส่งผลให้มีการรวมตัวเข้ากับอาหาร" คำนิยามอย่างเป็นทางการของวัตถุเจือปนอาหาร ตาม Food Codex (ดู Codex Alimentarius)
การค้นหารสชาติ สีสัน และการอนุรักษ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้สนับสนุนการรวมเข้ากับอาหารของ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่