André Pic: André Pic เป็นเชฟชาวฝรั่งเศสที่เกิดใน Saint-Péray (พ.ศ. 1893-1984) เขาเปิดตัวในโรงแรมขนาดเล็กของครอบครัวที่ดำเนินการโดยพ่อแม่ของเขา Sophie และ Eugène Pic แม่ของเขาเป็นผู้ถ่ายทอดความรู้ให้กับเขา
เขาจะฝึกงานในบ้านต่างๆ ก่อนเข้ารับตำแหน่งในปี 1929 Auberge du Pin (โรงแรมสำหรับครอบครัว) ซึ่งกลายเป็นสถานที่สำคัญบนเส้นทาง du Midi อย่างรวดเร็ว
André Pic จะได้รับสามดาวใน Michelin Guide ในปี 1934 และในปี 1939
ในปี พ.ศ. 1936...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่