André Moreau: André Moreau เป็นเชฟชาวฝรั่งเศส (Collan, Yonne 1909 - Paris 1999) เกิดในหมู่บ้านเล็กๆ ใน Yonne เขาฝึกงานใน Chablis ที่ Hôtel de l'Étoile สหายของตูร์เดอฟรองซ์ที่ปฏิบัติหน้าที่ร่วมกัน พ่อครัวใหญ่ เขาได้รับการฝึกฝนในบ้านปารีสขนาดใหญ่เช่น Lucas-Carton, Prunier, George V เพื่อให้แน่ใจว่ากิจกรรมตามฤดูกาลใน Saint-Raphaël, La Baule หรือ Le Touquet ได้เป็นเชฟเดอปาร์ตี้ (ตั้งแต่ปี พ.ศ. 1938 ถึง 1939) จากนั้นเป็นผู้ช่วยเชฟและเชฟเดอคูซีน...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่