Popelini: Popelini เป็นพ่อครัวชาวอิตาลีของ Queen Catherine de Medici (1519-1589) และเป็นที่รู้จักในฐานะผู้ประดิษฐ์ขนม choux
ชีวประวัติ: Popelini ออกจากอิตาลีบ้านเกิดของเขาเพื่อเข้าร่วม Catherine de Medici ที่ศาลฝรั่งเศส ในปี ค.ศ. 1540 Popelini ได้ปรับปรุงสูตรอาหารจากพ่อครัวคนก่อนของ Queen Catherine de Medici, Pantanelli (หรือ Penterelli) และสร้าง choux pastry ภายใต้ชื่อ popelin (หรือหุ่นเชิด)
Popelini ทำเค้กจากแป้งที่แห้งบนแผ่นฟิล์ม ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่