แลคโตน: แลคโตน (Costunolide) เป็นกลุ่มของสารประกอบอินทรีย์ที่มีกลุ่มคีโตนติดอยู่กับเฮเทอโรไซเคิล
สารเหล่านี้ประกอบด้วยสารประกอบอินทรีย์จำนวนหนึ่ง และใช้ในฐานและองค์ประกอบหลายชนิดที่ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องปรุง (20 กก. ใช้ในปี 000 ในรูปของสารเติมแต่ง) แลคโตนมีส่วนทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารธรรมชาติหรืออาหารแปรรูปหลากหลายชนิด (ผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม ฯลฯ) มีกลิ่นหอม
ตระกูลต่างๆ ของแลคโตน: ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่