Anethole: Anethole เป็นสารประกอบอินทรีย์จากตระกูล phenylpropene บางครั้งเรียกว่า p-propenylanisol, isoestragol, anise camphor หรือ anise oil
สามารถรับได้โดยการแยกโป๊ยกั๊ก (โป๊ยกั๊กเขียวหรือโป๊ยกั๊ก) และต้นสนเทเรบินธ์ นักเคมี Auguste Cahours ได้รับ anethole บริสุทธิ์โดยการกลั่นสาระสำคัญของโป๊ยกั๊ก
มันให้รสชาติของโป๊ยกั๊กและยี่หร่า Anethole มีรสหวานอย่างชัดเจนและหวานกว่าสิบสามเท่า...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่