Griblette: Griblette เป็นชิ้นเนื้อบาง ๆ เคลือบด้วยเบคอนซึ่งย่างบนตะแกรง
ตามคำกล่าวของ Alexandre Dumas ใน Grand Dictionnaire de cuisine ของเขา มันคือเนื้อหมูหรือเนื้อแกะที่ย่างบนตะแกรงซึ่งเสิร์ฟเหมือนชิ้นเนื้อ
คำจำกัดความและนิรุกติศาสตร์อื่น: กริบเล็ตต์คือเนื้อชิ้นเล็กๆ ที่ย่างบนตะแกรง หรือการมีอยู่ของเงื่อนไขการทำอาหารอื่นๆ ที่มีรูปแบบคล้ายกัน (เช่น ริบเล็ต, กิเบลล็อตเต) ที่มีค ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่